【吉利丁片-20片 包-1包 組】德國 吉利丁片 20片 烘焙果凍、布丁、甜品、其它各式西點-8020002


  

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  • 吉利丁又稱明膠或魚膠,從英文名 Gelatine 譯音而來 從動物的骨頭(多為牛骨或魚骨)提煉出來的




  • 塔塔粉最常用在打發蛋白 它能使蛋白產生更多泡沫,並使其穩定不易塌陷







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