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蒸煮食品生產工藝與配方馬濤2010 10 化學工業出版社
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醬鹵食品生產工藝和配方曾潔劉騫編2014 4 化學工業出版社
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食品加工新技術叢書調味品生產工藝與配方張秀媛編2015 3 化學工業出版社
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休閒食品生產工藝與配方高海燕2015 10 化學工業出版社
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早餐食品生產工藝與配方高海燕丁楠金萍編2016 6 化學工業出版社
$370
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工業 醬鹵食品生產工藝和配方曾潔,劉騫主編2014 04 01 化學工業出版社877
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